Récits d’agriculteurs


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Lurdes Pineda : de la récolte de cerises de terre à temps partiel à l’entrepreneuriat

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Lurdes Pineda cultive des cerises de terre à Ventaquemada, en Colombie, et travaille avec Terrafertil depuis 6 ans. Lurdes est entrée dans le monde de l’agriculture des cerises de terre il y a plusieurs années, travaillant d’abord dans la récolte. C’est en voyant les revenus générés par ses employeurs que Lurdes a décidé d’investir dans ce secteur elle aussi. Elle se souvient : « […] J’ai démarré avec une petite parcelle de 700 plantes (moins d’un demi-hectare) et ça a tellement bien fonctionné qu’aujourd’hui j’ai trois parcelles pour un total de 2,5 hectares. Cela me permet de maintenir un revenu stable grâce à la production de cerise de terre tout au long de l’année ».

Lurdes affirme « ce que j’aime dans le fait de travailler avec Terrafertil, c’est la stabilité du prix. Cela signifie que je sais combien je peux gagner. De plus, les exigences de qualité des fruits de Terrafertil sont plus claires et plus faciles à gérer que les systèmes de classification complexes d’autres exportateurs de cerises de terre fraîches ». Lurdes épargne directement les revenus provenant de Terrafertil en prévision d’occasions importantes, ou pour réaliser des investissements nécessitant un capital. Par exemple, « […] J’ai utilisé les économies faites grâce aux cerises de terre pour réparer ma maison, et pour acheter de l’équipement spécifique à la culture de cerises de terre, dont un fumigateur motorisé ».

Marta Gualsaqui – investir les revenus des cerises de terre dans l’instruction

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Il y a huit ans, Marta Gualsaqui a été l’une des premières agricultrices de la communauté Cumbas à produire des cerises de terre. L’usine biologique, désormais bien établie, est devenue la source principale des revenus pour sa famille. Avant de récolter des cerises de terre, Marta gagnait sa vie en fabriquant des bracelets, gagnant entre cinq et dix dollars ici et là, sans aucune régularité. Marta a débuté modestement avec 250 plants de cerises de terre, puis, avec une moyenne de 150 dollars par semaine, la régularité des revenus l’a tellement impressionnée qu’elle a augmenté son exploitation à 900 plants.

Si Marta n’a pas pu aller à l’école quand elle était enfant, elle considère l’instruction de ses six enfants comme une priorité. Cinq d’entre eux sont encore au primaire et au secondaire dans la ville voisine de Quiroga. « Le transport quotidien en autocar pour envoyer mes cinq enfants dans une autre ville peut revenir cher (cinq dollars par jour). Sans les revenus que je tire des cerises de terre, cela ne serait tout simplement pas possible ». Pour Marta, cela en vaut la peine, car elle est consciente que de nos jours une bonne instruction est primordiale. Sa fille aînée, Elena, en est un exemple. Après avoir récemment terminé l’école secondaire, elle a décroché son premier emploi dans un hôtel réputé proche de Cuicocha!

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